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制水果优格冰沙,简单健康又好吃


  导读:夏天很难抵抗吃冰的诱惑,却怕误触甜蜜陷阱、吃多肥肉上身。不妨DIY优格冰品,简单、健康又好吃。天气这么热,给了吃冰正当性,来份优格冰淇淋如何? 优格冰淇淋的油脂量低,还有益生菌,似乎是个健康选择。 但还是要小心,市售优格冰淇淋虽然热量比一般冰淇淋低,但为了平衡偏酸的口感,实际上含糖量并不低。

制水果优格冰沙,简单健康又好吃

  益生菌冷冻后会降低活性,但吃下肚后,解冻活性仍会恢复,虽然不比直接吃原味优格来得好,但并不影响健康效益;有些菌种甚至不受低温影响。

  不妨自己DIY,用多种天然水果搭配调味,甜度可自行斟酌、调整,还可加点坚果,增加口感,简单又健康。

  西瓜优格冰

  材料:西瓜450克、甜桃130克、原味优格250克、白砂糖适量、盐1小匙

  做法:

  1.西瓜去籽切小块,甜桃去皮切小块,均放入冰箱冷冻至硬。

  2.冰冻的西瓜、甜桃和优格、白砂糖、盐一起放入果汁机内搅打混合至均匀。

  3.可趁仍冰冻时尽快食用,或放入冰箱冷冻1小时再食用。

  小提醒:西瓜水分较多,若要制造冰淇淋的口感,需要冰冻久一点再食用。

  蓝莓优格冰淇淋

  材料:蓝莓150克、苹果80克、南瓜子1大匙、柠檬汁1小匙、蜂蜜1大匙、原味优格100克

  做法:

  1.将蓝莓洗净、苹果去皮切小块后,放入冰箱冷冻。

  2.冰冻的蓝莓、苹果,以及南瓜子、柠檬汁、蜂蜜、优格放入果汁机中搅打均匀。

  3.趁仍冰冻时尽快食用,或放入冰箱冰冻1小时再食用。

  奇异果冰沙

  材料:绿色奇异果200克、香蕉60克、苹果60克、原味优格200克、冰块1杯

  做法:

  1.水果去皮,切小块。

  2.将水果、优格放入果汁机中搅打一下。

  3.再放入冰块,搅打均匀即完成。

  小提醒:如果怕奇异果咬舌,可适量添加炼乳调味。

  木瓜优格冰沙

  材料:木瓜250克、菠萝100克、原味优格120克、葵瓜子或南瓜子1大匙、白砂糖1/2大匙、盐1/2小匙、冰块1杯

  做法:

  1.木瓜、菠萝分别去皮、去籽,切小块。

  2.将木瓜、菠萝、优格、坚果籽、白砂糖、盐一块放入果汁机中搅打均匀。

  3.再将冰块倒入,搅打均匀,完成。

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┊ 2016-08-13 15:31发布 ┊ 人浏览
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