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绿色清道夫奇异果有丰富的膳食纤维和维生素C


  天气好热,吃什么好呢? 不妨来点爽口的蔬果轻食吧! 营养师表示,新鲜蔬果含有丰富的膳食纤维和维生素C,不仅可刺激肠道蠕动、清肠排毒,也能抑制油脂的吸收,降低胆固醇与身体发炎反应,是型男美女不可或缺的瘦身好朋友!

  奇异果含有丰富的维生素C和水溶性纤维,是许多人减重排毒的好帮手。

  膳食纤维瘦身又排毒 水溶性、非水溶性各司其职

  被称为「绿色清道夫」的膳食纤维有2种,分别为「水溶性膳食纤维」和「非水溶性纤维」。 水溶性纤维能吸水膨胀至原有体积和重量之10至15倍大,延长食物在胃部停留的时间,让人有饱足感,不易感到饥饿,而其黏胶性质除了抑制饮食中的油脂吸收,还可与胆酸、胆盐结合,可降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。

  此外,水溶性膳食纤维也可延缓醣类的吸收,改善饭后血糖,调节胰岛素的分泌,减缓脂肪合成,特别适合用在减重管理时减少食量,进而帮助瘦身。

  而非水溶性纤维虽然不溶于水,却能吸水膨胀,具有保水作用,能增加肠内容物与粪便体积,使排便顺畅,减少粪便中有害物质与肠道接触的时间,降低罹患肠癌的机率。 同时可以促进肠胃蠕动,加速粪便和毒物的排出,起到瘦身排毒的作用。

  膳食纤维对减重排毒的好处确实很多,但并非越多越好。 当大家打算增加膳食纤维的同时,首先需注意逐量增加的原则,每人每天膳食纤维建议摄取量为25至35公克。 摄取过量时,可能造成腹胀、腹泻、腹痛等症状,并影响钙、铁、锌、铜、叶酸等矿物质与维生素的吸收;同时水份的摄取也需配合增加,以免引起肠阻塞的副作用。

  水果的维生素含量虽然高,却容易受破坏,因此洗净削皮后应尽快食用,以免营养流失。

  排毒瘦身好帮手! 绝对少不了维生素C

  除了膳食纤维之外,维生素C也是促进体内排毒的好帮手。 维生素C可以帮助提高免疫力,提高身体新陈代谢作用,使体内毒素顺利排出,是人体最好的解毒剂,也是抑制肥胖等发炎因子的好帮手。

文章来源:/bj/zbny/2015051515855.html

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┊ 2015-05-15 22:07发布 ┊ 人浏览
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